Nieuwvliet (in de volksmond Sinte Pier) is een klein dorp in de gemeente Sluis, in de Nederlandse provincie Zeeland. Het dorp heeft ongeveer 500 inwoners en bestaat in feite uit twee delen: Nieuwvliet-Dorp en Nieuwvliet-Bad.
Nieuwvliet-Dorp ligt twee kilometer van de kust vandaan. Rond 1600 ontstond hier de eerste bebouwing. Naast de Nederlands Hervormde kerk is van de oorspronkelijke bebouwing niet veel meer over. De meeste inwoners wonen in dit deel. Er is wat middenstand en een kleine dorpsschool. Nieuwvliet-Bad ligt direct aan de kust. Hier zijn veel campings en recreatieparken te vinden. Het brede zandstrand is de belangrijkste reden van de sterke toeristische activiteiten in dit deel van het dorp.
Het dorp telt maar enkele straten. De belangrijkste straat is de Dorpsstraat waaraan zich het kerkje bevindt en die op karakteristieke wijze door een molenromp wordt afgesloten. Een interessante bezienswaardigheid is dan ook de Protestantse kerk uit 1658: een eenvoudig bakstenen zaalkerkje met een vierkante dakruiter. Het kerkje liep enige oorlogsschade op in 1944 en is in 1949 hersteld. Uit de tijd van de stichting stammen nog een witgeverfde preekstoel, een doophek en een kroonluchter. Verder zijn ook de Molen van Nieuwvliet (uit 1850), de Molen Luteyn (het restant van een molen uit 1859) en museum de Karekasse (over de Cadzandse klederdracht) de moeite waard om te bezoeken.
In de omgeving van Nieuwvliet liggen fraaie oude polderdijken waarlangs soms knotwilgen te vinden zijn. Het belangrijkste natuurgebied is de Verdronken Zwarte Polder met schorren en duinstruwelen. In dit gebied is een wandelroute uitgezet.
